あの子とわたし

初めての。【グロ注意】

Posted by ミジン子 on   0 

以前、玉ねぎとスーパーへ行った時に、
これ買わなきゃ!と玉ねぎが持ってきたのは黒糖。

??と思いながら買ったものの、
後で話してみると三温糖と間違えたようです。
黒糖を普通の料理に使うとどうなのか・・・?
味が想像できず、なんとなく使う気が起きなくて
しばらく黒糖は我が家で眠っていました。

そして最近思い出した黒糖の存在。
黒糖といえば黒糖蒸しパン!

ということで私は初めて黒糖蒸しパン(レーズン入り!)を
作ることにしました。
そして、玉ねぎも黒糖を活用すべくプリンを作ってくれることに!
玉ねぎはなんとお菓子作りは人生初!

・・・・結果!!!!!!

IMG_7834_2.jpg

・・・・・プリン??



IMG_7817_2.jpg

なんだこりゃあああああ!!!!!

プリンはところどころなめらか。
本当ならグラニュー糖のところを黒糖にしたのが無理があったのかな?
蒸しパンと言えない変な物体は意外と黒糖蒸しパンの味。
しかし、蒸しパンのふんわり感はゼロ。
蒸し器がないので圧力鍋に蒸し皿でやったのが敗因です。

まだ黒糖は残っているので今度リベンジします。
次はうまくいきますよーに!!!!

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ミジン子

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